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红烧牛蹄筋的做法

红烧牛蹄筋的做法
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红烧牛蹄筋

蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的。 具有强筋

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 牛蹄筋

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油

step2

2.炒香后在锅中加水

step3

3.牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥

step4

4.土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适量盐

step5

5.牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tvve4698 上传,更新时间: 2013-01-08
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