东北菜团子的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜洗净切碎,菠菜洗净焯好后切碎,放入同一盆中，搅拌均匀。

2.放入亚麻籽油。

3.放入五香粉。

4.放入盐。

5.放入味精。

6.玉米面放入盆中。

7.倒入温水，搅拌均匀,放入适量面粉，至粘度适度。

8.取适量面团至于掌心，拍扁。

9.放入馅料，尽量得多，如果第一次包，可以少放，以免不便收口。

10.双手相辅着，一面用拇指向里按馅，一面用手掌向上推面皮，使其收口。

11.电饼铛涂一层油。

12.放入菜团子，倒入适量水，盖上盖子，大火30分钟左右即可。