猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条,是东北的一道名菜。其实在我们家乡苏北,也是很常见的平民菜,至今都能记得小时候吃这个菜时,偶尔吃到一块肉的那种香味。现在,那种感觉再也找不到了,不是因

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    200g
  • 大白菜

    700g
  • 火锅丸子

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 姜片

    适量
  • 大料

    适量
  • 料酒

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.五花肉切片,用酱油,五香粉,盐腌制半小时

step2

2.准备好葱花、姜片、大料、干红椒

step3

3.大白菜洗净切好

step4

4.粉丝用开水泡发

step5

5.锅热,下五花肉煸至色黄,放入葱、姜等配料

step6

6.下大白菜翻炒

step7

7.倒入各种丸子,加适量水煮至丸子浮起

step8

8.下粉丝

step9

9.加盐,煮一两分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 chelseae6j 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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