老虎菜
老虎菜是与老虎没有一点关系的菜,这个菜里没有老虎,也不是给老虎吃的一种菜,就仅仅因为叫“老虎菜”,所以就叫“老虎菜”。 老虎菜据传说是从东北那旮瘩传过来的。传说
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.疙瘩头咸菜切细丝,用清水浸泡30分钟,去盐分。
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2.青辣椒切细丝,辣椒越辣越好。
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3.芫荽洗净,切长段。
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4.把咸菜丝、辣椒丝、芫荽段盛到小碗里,倒入生抽,陈醋。
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5.撒入少许的精盐,拌匀。
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6.最后倒入香油,调匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ibiy8687 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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