东北乱炖的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.排骨放入水中泡出血水，控干水分。

2.热锅下油，先放入把砂糖小火炒出糖色。

3.然后放入排骨挂上糖色。

4.再放入出美极鲜之外的所有调料翻炒均匀。

5.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。

6.茄子洗净切成滚刀块。

7.土豆去皮洗净切滚刀块。

8.辣椒去籽洗净切段。

9.粉条用温水泡软。

10.排骨炖够时间后先放入茄子炖至茄子开始变软。

11.再放入土豆再小火炖10分钟。

12.再放入粉条。

13.把粉条翻炒均匀炖5分钟。

14.最后放入青椒。

15.加美极鲜翻炒均匀关火盖盖焖一分钟出锅即可。

16.盛盘。