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地三鲜的做法

地三鲜的做法
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地三鲜

纯正的东北菜，色香味俱全。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 土豆

    200g

  • 青椒

    10g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.青椒洗净切块

step2

2.土豆洗净去皮切块

step3

3.茄子切块

step4

4.青椒过油

step5

5.土豆炸熟

step6

6.茄子过油，变软即可

step7

7.将葱姜蒜切好

step8

8.将茄子放入锅中

step9

9.放入花椒面

step10

10.倒入土豆

step11

11.放入盐

step12

12.放入糖

step13

13.倒入醋，酱油，翻炒均匀

step14

14.放入青椒

step15

15.倒入水淀粉，勾芡，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：folw6729 上传,更新时间: 2013-01-08
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