小鸡炖榛蘑的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将小公鸡斩块。

2.榛蘑泡软洗净备用。

3.葱姜切片。

4.热锅下油，放入鸡块。

5.翻炒出鸡油。

6.加入八角，桂皮，花椒炒香。

7.再放入葱姜翻炒出香味。

8.再加酱油、美极鲜翻炒出香味。

9.加水、盐、五香粉、白砂糖炒匀，大火烧开。

10.盖盖转小火炖30分钟。

11.再放入榛蘑炒匀。

12.盖盖再炖30分钟关火。

13.盛盘即可。