五彩大拉皮的做法
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五彩大拉皮

五彩大拉皮是我们东北的著名凉菜, 做法各有不同。 我这次的做法是讲究摆盘的, 其实大家在家做的时候可以直接抖在一起, 不用摆成这样,直接吃就可以。 所放的蔬菜可

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 拉皮

    150g
  • 辅料:
  • 黄瓜

    适量
  • 紫甘蓝

    适量
  • 火腿

    适量
  • 干豆腐

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 酱油

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 味精

    适量
  • 五香粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将紫甘蓝切丝。

step2

2.将其摆入盘中。

step3

3.将黄瓜切丝。

step4

4.将黄瓜摆入盘中。

step5

5.将干豆腐切丝。

step6

6.将其摆入盘中。

step7

7.将火腿切丝。

step8

8.将其摆入盘中。

step9

9.将粉皮切宽条,用水冲洗一下。

step10

10.将粉皮放入盘中。

step11

11.取一小碗,放入酱油,陈醋,盐,五香粉,白糖,味精,辣椒油,蒜末。

step12

12.倒在粉皮上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lzhb9810 上传,更新时间: 2013-01-08

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