地三鲜的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮洗净，切成片。

2.茄子洗净切成片。

3.辣椒去籽洗净切成段。

4.大蒜切成末。

5.葱姜切末。

6.热锅下油，先放入辣椒煎一下，盛出。

7.再放入土豆片煎至金黄色。

8.盛出备用。

9.最后放入茄子煎软。

10.放入煎好的土豆和辣椒翻炒几下。

11.放入酱油，美极鲜，盐，糖，五香粉，葱姜末翻炒一分钟。

12.最后放入蒜末翻炒几下出锅即可。

13.盛盘，几道超级美味的地三鲜就做好了。