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白切肉的做法

白切肉的做法
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白切肉

昨天买了一块猪肉，很瘦，用来煮白切肉片还是不错的。没有一点肥肉，凉了也可以当零食吃。原汁原味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.精肉一块，去掉肥肉和油筋

step2

2.放点盐腌二个小时

step3

3.锅内放姜，香叶，辣椒，料酒

step4

4.猪肉放入，加适量的水

step5

5.大火煮开，小火煮二十来分钟

step6

6.切片摆盘就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Afvttorf 上传,更新时间: 2013-01-08
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