干煸菜花
菜花,一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,广东人叫“椰菜花”。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.菜花掰成小块。
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2.带皮五花肉切片;香菜切段;葱姜切片,蒜拍松。
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3.锅子烧热,倒入少许油,将五花肉放入,煸炒出油。
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4.将葱姜蒜辣椒放入,煸炒。
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5.放入老干妈豆豉。
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6.倒入糯米酒,煸炒。
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7.放入菜花。
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8.煸炒至菜花微软。
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9.菜花熟后,放入香菜。
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10.放入少许鸡精、盐,煸炒入味,出锅即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:scmp8770 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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