家常烧大头腥的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.买大头腥鱼的时候，卖家会给你清理肠胃，拿回来只洗一下就行。

2.油锅烧开，放姜蒜辣椒爆香。

3.放鱼进油锅。 煎一会。

4.然后加水，加八角，花椒。炖一下。

5.加点酱油，上色，再炖一会。 盖上锅盖慢火炖。 打开锅盖收汁。

6.美味大头腥鱼家常烧好啦。