松莪炖鸡块的做法
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松莪炖鸡块

蛮喜欢吃松莪的,唯一的缺点就是要洗好多次,不过松莪炖什么都味道特别的好。不过松莪也是比较贵的一种菌类了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 松莪

    150g
  • 鸡腿

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 红薯粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡腿切块。

step2

2.松莪提前泡发好,冲洗干净。

step3

3.切好的鸡块用水氽去血水,盛出备用。

step4

4.锅里油热后先放花椒炒香。

step5

5.再放葱、姜爆锅。

step6

6.再放鸡块翻炒。

step7

7.再放松莪翻炒。

step8

8.加适量的水,中火炖。

step9

9.汤汁热了之后加红薯粉,加适量的盐调味,红薯粉炖软即可出锅,盛盘洒上蒜苗碎。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ujlepegvjo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08