所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芹香肉丝的做法

芹香肉丝的做法
shenshenbaobei10625浏览

芹香肉丝

同事小王说，很喜欢吃俺做的家常菜，所以猫妈时不时地都会邀请她来家里啜一顿，有时也会炒上一个小菜带去给她，毕竟家里的味道，外面是吃不到的，希望她能安安心心地工作。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香芹

    250g

  • 瘦肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 蒜子

    3瓣

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉洗净后，切丝。

step2

2.然后放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉腌制10分钟。

step3

3.把香芹摘洗干净，红椒去除里面的籽。

step4

4.把香芹与红椒均切长条，蒜子切片备用。

step5

5.热锅凉油，把肉丝放入煸炒。

step6

6.炒至松散后，放入蒜片。

step7

7.蒜片炒香后，把香芹与红椒放入翻炒。

step8

8.断生后，即放入适量的盐与糖调味。

step9

9.放入少许的味极鲜提鲜味。

step10

10.大火翻炒均匀，即可盛入碗中，趁热吃吧~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shenshenbaobei 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜炒增强抵抗力炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看