韭香猪肉鲅鱼水饺的做法
paynebme6873浏览

韭香猪肉鲅鱼水饺

儿子吃鱼肉很少的,不过包在饺子里,就会好一些,果然啊,吃了十个水饺呢,要是让他吃鱼肉,能吃上五六口那就是吃的多的了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 肉馅

    200g
  • 鲅鱼

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 面粉

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 韭菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.锅中煮水,放适量的花椒粒,煮开,放置半小时。

step2

2.鲅鱼贴鱼骨剖下,剔鱼刺,去鱼皮。

step3

3.像剁肉馅一样剁鱼肉,边剁边加花椒水。

step4

4.剁至松软放至盆中。

step5

5.肉馅加葱、姜剁成肉馅。

step6

6.和鱼肉放在一起,加适量的盐、胡椒粉、油搅至出筋。

step7

7.面粉加水、少量盐,和成面团。

step8

8.切少量韭菜放进搅好的馅子中。

step9

9.包成水饺。

step10

10.锅中煮水,把水饺煮熟。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 paynebme 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08