醋溜白菜片的做法
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醋溜白菜片

白菜有百菜之王之说,是我们家吃的最多的菜,不管是炒着吃、凉拌吃,包饺子,蒸包子,还是炖菜和烧汤,白菜都是首选菜,真是白菜百吃不厌。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 猪肉

    50g
  • 大葱

    适量
  • 大姜

    适量
  • 米醋

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 味精

    小许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.把白菜梆用刀片成白菜片。

step2

2.香菜切好。

step3

3.猪肉切成片

step4

4.葱姜切丝

step5

5.锅里加小许油烧热,放上肉片炒至断生。

step6

6.放上葱姜炒出香味。

step7

7.放上白菜片翻至全部受热。

step8

8.先倒醋,再倒上适量的酱油翻炒均匀。

step9

9.放上适量的盐炒匀。

step10

10.再放上味精和香菜炒匀即可出锅。

step11

11.装盘上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wmkv0594 上传,更新时间: 2013-01-08

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