油焖大虾的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.油锅加热，放入鲜虾大火炸至壳肉分离，转小火继炸后捞出滤油。

2.适量虾油下锅，爆香姜丝，放入炸好的虾。

3.加入盐及生抽调味，放料酒盖锅盖大火开煮转小火焖。

4.收汁时加入香菜及芝麻略微拌炒即可。