宝宝营养面棋的做法
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宝宝营养面棋

这种小面棋子在我小时候是家里经常会给我做的,因为这种面棋子比较小也比较好消化,里面再加上鸡蛋蔬菜给小宝宝吃是非常好的食材,现在人都懒了不愿意去和面擀面叶了,都是

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    100g
  • 胡萝卜

    30g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.适量面粉加水活成柔软的面团后放置一边醒发30分钟。

step2

2.拿面团擀成圆饼状。

step3

3.然后继续擀,擀的尽量薄一点。

step4

4.在面饼上面撒上多多的面粉,以防粘连。

step5

5.然后把擀面杖放在下方,自下往上卷起。

step6

6.如图用刀在中间割开。

step7

7.分开的面饼再在中间切开一刀,然后两叠摞在一起。

step8

8.用刀切细条。

step9

9.然后刀再斜着切,就成小面棋子了。

step10

10.用手撒开,放置一边晾上。

step11

11.锅中热油爆香葱花和胡萝卜丁。

step12

12.加入适量生抽。

step13

13.锅中加入适量水,然后打入一个鸡蛋,搅拌散开。

step14

14.待水开加入适量已经做好的面棋子煮熟。

step15

15.加入适量盐和芝麻油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MaribelI92 上传,更新时间: 2013-01-08

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