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蒜泥拌茄子的做法

蒜泥拌茄子的做法
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蒜泥拌茄子

比较简单的凉拌菜，蒜香味道十分好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 大蒜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 凉拌汁

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将茄子切成条

step2

2.将茄条放入蒸笼

step3

3.入蒸锅蒸15分钟，晾凉

step4

4.将茄子中间的部分，撕下来

step5

5.将茄子摆盘

step6

6.加入适量的凉拌汁

step7

7.均匀撒上凉拌汁

step8

8.将蒜捣碎放入盘中，加入适量的盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yrsl88vp 上传,更新时间: 2013-01-08
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