红烧大虾的做法
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红烧大虾

大虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,除了体质过敏者外,其他人都可以食用。虾的做法有各种各样,清蒸的比较多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 对虾

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 大姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.先用刀开背抽出虾线。

step2

2.用水清洗干净。

step3

3.葱姜蒜切好备用。

step4

4.锅内加小许油烧热,放上葱姜蒜煸出香味。

step5

5.再放上对虾翻炒一下。

step6

6.倒上料酒和醋。

step7

7.再倒上酱油翻炒一下。

step8

8.倒上适量水,再放上一小勺糖。

step9

9.小火收汁。

step10

10.出锅 装盘上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:prez0834 上传,更新时间: 2013-01-08

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