软炸松肉的做法
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软炸松肉

以前做糖醋里脊的时候,炸里脊肉时,感觉有点硬的,这次我调的面糊,炸出来是特别的松软的,又特别的香。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 面粉

    适量
  • 泡打粉

    适量
  • 鸡蛋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切条,放盐、胡椒粉、鸡精、味极鲜腌制三十分钟。

step2

2.面粉加一个鸡蛋,适量的泡打粉、盐、水。

step3

3.调成面糊,放置15分钟。

step4

4.把腌制好的肉条,放进面糊中,蘸满面糊。

step5

5.锅里油热后,放蘸了面糊的肉条,炸熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SilkeL37 上传,更新时间: 2013-01-08

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