栗子鸡的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鸡斩件，姜切片。

2.栗子放入煮开的水里煮2分钟，捞起，趁热去衣。

3.烧热油，把鸡倒入翻炒。

4.把鸡翻炒变色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽调色，加点盐。

5.加入栗子一起翻炒。

6..翻炒均匀，加入适量热水。

7.大火煮开后，盖上盖子中火焖，期间要不时翻炒。

8.焖到汁变稠。转小火焖。

9.剩少汁，就大火收汁。