所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蜜汁山药的做法

蜜汁山药的做法
TristanIkx14943浏览

蜜汁山药

蜜汁山药以前在饭店吃过，一直不知道是怎么做的，刚好在电视里看到介绍这道菜的做法，于是就现学现卖了。山药健脾开胃，补气养阴，还能助消化、补虚劳、益气力、止泻祛痰，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 绵白糖

    40g

  • 冰糖

    60g

  • 蜂蜜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮

step2

2.切寸段

step3

3.尽量切的长短一致

step4

4.放压力锅里加冰糖、蜂蜜、适量水

step5

5.炒锅倒少许油放入绵白糖

step6

6.小火熬至变色

step7

7.倒入压力锅里，上汽后压2分钟焖3分钟

step8

8.稍凉摆在盘子里

step9

9.取煮山药的水倒入炒锅里

step10

10.加水淀粉小火熬至粘稠

step11

11.浇到蒸好的山腰上

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TristanIkx 上传,更新时间: 2013-01-08
鲁菜健脾开胃护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻秋季美白

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看