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蜜汁山药的做法

蜜汁山药的做法
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蜜汁山药

山药具有滋阴补肾、固气养血、益智补脑的功效，是一款不可多得的廉价的补品。我们家里就特别喜欢吃山药，无论是清炒、炖肉还是涮火锅。今天我想起上次在饭馆吃的蜜汁山药挺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    400g

  • 枸杞

    30粒
  • 辅料：

  • 冰糖

    20g

  • 蜂蜜

    1大勺

  • 清水

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.山药洗干净再去皮，用水清洗掉山药上的粘液，切条备用

step2

2.枸杞放适量温水泡发

step3

3.锅内放适量清水，水开后连同盘子放入锅内蒸15分钟，然后揭开锅盖放入枸杞再蒸5分钟

step4

4.蒸好的山药

step5

5.锅内（我用的不锈钢小盆）放入适量清水和冰糖，煮开熬糖浆

step6

6.熬至糖浆开始变黄色，呈浓稠状并起泡泡时放入蜂蜜融化

step7

7.浇到山药上就可以吃喽，

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NoreenN36 上传,更新时间: 2013-01-08
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