
辣炒蕨根糍粑
传统的蕨菜粑粑,可以做成甜的当零食吃,也可以当成主食填肚子,但是更多的时候都是做成咸咸辣辣当下饭菜,好久没吃过了,这一大盘,被我一个人吃光了呢!
所需食材 繁体
- 主料:
厥粑
1块- 辅料:
油
适量盐
适量辣椒粉
适量豆瓣酱
适量葱花
适量
操作步骤 反馈
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1.厥粑做好放凉,切成薄块
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2.油锅烧热,把厥粑摆在锅里,小火慢煎
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3.一面煎好,翻一面煎
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4.煎至两面金黄,翻炒片刻
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5.放入适量盐
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6.放适量辣椒粉
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7.放入少量豆瓣酱,淋入少许水,焖至收汁
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8.撒入少许葱花,翻炒均匀即可出锅
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9.剩下的锅巴也很好吃哦!
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小贴士
©本菜谱的做法由 tkwn6187 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08