辣炒蕨根糍粑的做法
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辣炒蕨根糍粑

传统的蕨菜粑粑,可以做成甜的当零食吃,也可以当成主食填肚子,但是更多的时候都是做成咸咸辣辣当下饭菜,好久没吃过了,这一大盘,被我一个人吃光了呢!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 厥粑

    1块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.厥粑做好放凉,切成薄块

step2

2.油锅烧热,把厥粑摆在锅里,小火慢煎

step3

3.一面煎好,翻一面煎

step4

4.煎至两面金黄,翻炒片刻

step5

5.放入适量盐

step6

6.放适量辣椒粉

step7

7.放入少量豆瓣酱,淋入少许水,焖至收汁

step8

8.撒入少许葱花,翻炒均匀即可出锅

step9

9.剩下的锅巴也很好吃哦!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 tkwn6187 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08