山楂干煲乌鸡汤
中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.食材:乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。
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2.将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净,放入汤锅中,飞水。
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3.重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净,放入锅中,一次性注入够量的清水。
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4.盖锅盖。
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5.,大火煮开。关火。
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6.全部倒入玻璃汤锅中,,盖锅盖,大火煮开。
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7.转小火。
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8.煲2小时即可关火。
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9.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AlejandraQu 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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