干锅牛蛙的做法
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干锅牛蛙

牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。 胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛蛙

    500g
  • 土豆

    300g
  • 青豆

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 红烧酱油

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需食材。

step2

2.如图切好待用。

step3

3.热油,牛蛙入锅。

step4

4.加入适量料酒。

step5

5.加入适量红烧酱油和盐。

step6

6.土豆入锅。

step7

7.翻炒后青豆入锅。

step8

8.加入适量水。

step9

9.大火炖煮。

step10

10.加入辣椒,姜蒜。

step11

11.翻炒1分钟左右。

step12

12.加入适量蚝油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fukd0743 上传,更新时间: 2013-01-08

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