所属分类：家常菜>菜谱大全 >

血粑香肠的做法

血粑香肠的做法
MamieFox5647浏览

血粑香肠

血粑是过年回去时婆婆做的，这个在湖南邵阳一些地方每到快过年家家户户都会做一些的，主料就是豆腐与猪血，再调入盐巴、辣椒粉，有些人家也会放点猪肉进去，然后捏成团，放

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 血粑

    1个

  • 香肠

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    适量

  • 蒜头

    半个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.首先血粑放入热水中煮一煮，这样方便切，冷的时候很硬的，煮软后好切一点，香肠用热水洗净切片

step2

2.准备配料：蒜、姜、青红椒切好

step3

3.加热油，炒想蒜片，和姜丝

step4

4.倒入切好的香肠和血粑，翻炒七成熟时加入青红椒（喜欢辣的还可以再加点辣椒粉）

step5

5.翻炒片刻，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MamieFox 上传,更新时间: 2013-01-08
湘菜下饭菜午餐白领

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看