空心菜杆炒肉的做法
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空心菜杆炒肉

空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    200g
  • 空心菜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉洗净切片。

step2

2.辣椒,姜蒜切好。

step3

3.空心菜杆择好洗净。

step4

4.热油,猪肉入锅。

step5

5.加入适量料酒,生抽。

step6

6.加入适量盐翻炒片刻盛盘待用。

step7

7.热油,姜蒜入锅。

step8

8.加入辣椒。

step9

9.放入空心菜杆。

step10

10.加入适量盐。

step11

11.炒好的猪肉入锅。

step12

12.加入适量蚝油翻炒片刻即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Pctzrrukdbi 上传,更新时间: 2013-01-08

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