红烧草鱼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.草鱼去鳞去肚，洗净。

2.切出刀花，均匀的抹上盐腌制20分钟。

3.准备好所需食材。

4.如图切好待用。

5.热油，油温7成热，草鱼入锅炸。

6.炸至两面微黄即可。

7.热油，姜蒜，辣椒，西红柿入锅翻炒。

8.草鱼入锅。

9.加入适量水。

10.加入适量生抽。

11.加入适量蚝油。

12.加入适量蒸鱼豉油。

13.汁收得差不多加入葱花即可。