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香焖全鱼的做法

香焖全鱼的做法
MeridithSha14286浏览

香焖全鱼

鱼是过年的时候少不了的菜，不管是年夜饭还是宴客菜，“无鱼不成席”呢！过年吃的鱼更是讲究要有头有尾，配上红艳艳的剁椒，别提有多开胃啦！颜色更是喜庆哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼洗净剁成大块

step2

2.油锅烧热

step3

3.小火把鱼块炸熟

step4

4.沥干油，出锅备用

step5

5.另起锅烧热油

step6

6.把鱼块放进去，淋入适量水

step7

7.放适量姜丝

step8

8.放适量剁椒

step9

9.撒入葱花

step10

10.盖上锅盖焖

step11

11.焖至鱼入味，微微收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MeridithSha 上传,更新时间: 2013-01-08
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