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简易版蒸草鱼的做法

简易版蒸草鱼的做法
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简易版蒸草鱼

过年也是挺累的，忙活了几天今天回到家不想做饭，主菜就弄了一个非常简单的蒸鱼，过年了嘛，那还是要吃个鱼象征着年年有余咯。 这个蒸鱼属于性价比较高的一个菜品了，做法

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼块

    150g

  • 辅料：

  • 茶油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 大蒜子

    2瓣

  • 干辣椒末

    适量

  • 豆鼓

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材，豆鼓先用水浸泡两分钟

step2

2.姜切片贴在碗下

step3

3.把鱼放在姜上面，大蒜子切末撒在鱼上面

step4

4.撒上干辣椒末，浸泡好的豆鼓，倒入适量茶油和生抽。我加了大约1/3两茶油这样

step5

5.放入电饭煲，用铁架和米分开。盖上盖子点击蒸饭，饭熟了鱼也就蒸好了。是不是很方便，而且味道也是不错的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t8nrf098k 上传,更新时间: 2013-01-08
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