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腊肉炒尖椒的做法

腊肉炒尖椒的做法
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腊肉炒尖椒

朋友送的湖南腊肉，非常赞，肉质也很好，那当然要给它找个好搭挡咯，那就是尖椒；少了尖椒的湖南腊肉可能光是咸香，但是少了一点点 劲啊，尖椒的加入，可使它充满活动，刺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊肉

    200g

  • 青尖椒

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 老干妈

    适量

  • 白砂糖

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.湖南腊肉洗净，用开水煮几分钟再洗净，然后切成薄片备用；

step2

2.尖椒洗净去蒂，切适量大小；

step3

3.烧热锅，放底油，下腊肉煎出香味及多余油份；

step4

4.然后倒入尖椒炒匀；

step5

5.尖椒也出香味就可以加入一勺老干妈；

step6

6.加少许白糖提提鲜，炒匀即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dzlo3028 上传,更新时间: 2013-01-08
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