冬笋烧土鸡的做法

做法 共21个步骤 我要吐槽

1.冬笋去皮洗净

2.冬笋切片

3.葱切段

4.青尖椒切斜片

5.大蒜拍碎

6.姜切丝

7.冬笋片焯水

8.捞起焯过水的冬笋片

9.热锅中放油

10.把土鸡爆香

11.加入适量的盐继续爆炒

12.鸡肉炒至金黄色后可盛起

13.热锅中放油

14.倒入青尖椒爆炒

15.加入大蒜炒香

16.加入姜丝炒

17.加放剁辣椒一起炒

18.倒入冬笋片和辣椒一起炒

19.倒入爆香的鸡块和冬笋一起炒

20.加水没过菜焖

21.水快焖干时加葱段和盐