冬笋烧土鸡的做法
GerardSwank14696浏览

冬笋烧土鸡

今天去市场终于买到冬笋了,这是大宝念叨了很久的菜,冬笋烧土鸡超好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬笋

    250g
  • 土鸡

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 剁辣椒

    适量
  • 青尖椒

    适量
  • 白胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.冬笋去皮洗净

step2

2.冬笋切片

step3

3.葱切段

step4

4.青尖椒切斜片

step5

5.大蒜拍碎

step6

6.姜切丝

step7

7.冬笋片焯水

step8

8.捞起焯过水的冬笋片

step9

9.热锅中放油

step10

10.把土鸡爆香

step11

11.加入适量的盐继续爆炒

step12

12.鸡肉炒至金黄色后可盛起

step13

13.热锅中放油

step14

14.倒入青尖椒爆炒

step15

15.加入大蒜炒香

step16

16.加入姜丝炒

step17

17.加放剁辣椒一起炒

step18

18.倒入冬笋片和辣椒一起炒

step19

19.倒入爆香的鸡块和冬笋一起炒

step20

20.加水没过菜焖

step21

21.水快焖干时加葱段和盐

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 GerardSwank 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08