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凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋的做法
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凉拌莴笋

春天的时令菜——莴笋，它的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。本只是想自己吃点清淡开胃的的菜，没想到孩子也爱吃，意外啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴苣

    500g

  • 辅料：

  • 熟芝麻

    适量

  • 醋

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

  • 糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 红枣

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 剁椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋削去叶子和外皮

step2

2.莴笋切成细丝

step3

3.蒜压成蒜泥

step4

4.红枣去核切片

step5

5.将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中

step6

6.倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡５分钟

step7

7.加入熟芝麻

step8

8.好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀

step9

9.喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KelleySulli 上传,更新时间: 2013-01-08
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