爆炒腰花的做法
0tdjin08036156浏览

爆炒腰花

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。以前一直不会切腰花,上次问了公公腰花怎么切,这是第一次实践哦!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪腰

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    150g
  • 50g
  • 50g
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.猪腰子洗净,

step2

2.先竖着切直线,不要切断。

step3

3.再横着切猪腰,切出来的就是腰花了。

step4

4.切好的腰花装盘待用。

step5

5.辣椒,姜,蒜切好待用。

step6

6.热油,放入腰花。

step7

7.加入适量料酒翻炒。

step8

8.加入适量盐。

step9

9.炒好的腰花盛盘待用。

step10

10.热油,辣椒,姜,蒜入锅翻炒。

step11

11.加入适量盐。

step12

12.加入炒好的腰花。

step13

13.翻炒片刻加入生抽和蚝油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0tdjin0803 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱