香辣鸡
新年餐桌,绝对少不了一盘美味的鸡肉,或炸、或炖、或炒。 今天介绍的,是一种快手够味儿的鸡肉吃法。 巧妙利用高压锅,十分钟就能出锅。经过腌渍的鸡肉,滋味更加浓郁,
食材配方 繁体
- 主料:
鸡
500g- 辅料:
烤肉酱
适量色拉油
适量生抽
适量老抽
适量蒜
适量大葱
适量姜
适量
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.鸡剁成大块。
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2.清洗干净。
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3.倒入大喜大香辣烤肉酱。
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4.加入老抽上色。
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5.加入色拉油少许。
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6.搅拌均匀,腌渍一小时以上。
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7.葱切块,姜切片,蒜剥皮。
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8.将葱姜蒜放入高压锅锅底。
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9.将腌渍的鸡块放在锅内。
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10.上面淋上少许生抽。
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11.开火,加上高压阀,烧至出气,转小火,烧十分钟,关火。
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12.出气阀门不再出气,开锅盛盘即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:婧元百合 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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