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鲜薯粉皮炒秀珍菇的做法

鲜薯粉皮炒秀珍菇的做法
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鲜薯粉皮炒秀珍菇

湖南衡阳县的长乐薯粉是非常有名的，但是，并没有形成品牌，只是菜场的干货摊上，每每有商家用纸板写着长乐薯粉四个字，本地知情的吃货就认这个没有商标的品牌。 今天买的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜薯粉皮

    300g

  • 秀珍菇

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 油渣

    适量

  • 黄豆酱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜薯粉皮切片，秀珍菇撕成小块，洗净

step2

2.热油锅爆香红剁椒

step3

3.下薯粉皮、秀珍菇翻炒

step4

4.加入新鲜油渣

step5

5.加适量盐

step6

6.放入姜末

step7

7.加一勺黄豆酱

step8

8.加一点开水，翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AugustinaCh 上传,更新时间: 2013-01-08
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