农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

为什么川妹子皮肤都那么好?因为她们都吃辣椒,辣椒中维C含量很高,所以妹子们赶紧也辣一辣吧,这道菜鸟都能做好吃的菜,既下饭又营养。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 青尖椒

    1个
  • 红尖椒

    2个

操作步骤 反馈

step1

1.上肉洗净切片

step2

2.青红椒洗净,如果同等大小的青红椒各一个就够了

step3

3.把青红椒斜刀切小段

step4

4.热油锅,油少放点,上肉炒的时候会出油

step5

5.把上肉中肥的部分先下锅炒至出油变金黄,再下瘦的部分翻炒至变色

step6

6.加入少许生抽翻炒至收干上色

step7

7.再放入青红椒,炒至断生,最后调入少许盐翻炒均匀即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08