所属分类：家常菜>菜谱大全 >

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法
j79042384514095浏览

农家小炒肉

为什么川妹子皮肤都那么好？因为她们都吃辣椒，辣椒中维C含量很高，所以妹子们赶紧也辣一辣吧，这道菜鸟都能做好吃的菜，既下饭又营养。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 青尖椒

    1个

  • 红尖椒

    2个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.上肉洗净切片

step2

2.青红椒洗净，如果同等大小的青红椒各一个就够了

step3

3.把青红椒斜刀切小段

step4

4.热油锅，油少放点，上肉炒的时候会出油

step5

5.把上肉中肥的部分先下锅炒至出油变金黄，再下瘦的部分翻炒至变色

step6

6.加入少许生抽翻炒至收干上色

step7

7.再放入青红椒，炒至断生，最后调入少许盐翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：j790423845 上传,更新时间: 2013-01-08
湘菜家常菜辣炒增强抵抗力补铁补中益气夏季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看