所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芹菜牛肉的做法

芹菜牛肉的做法
yrvphyzope12154浏览

芹菜牛肉

小宝最爱吃牛肉，所以这道菜是我家经常吃的，做法也挺简单，喜欢的朋友可以试下哈，嘻嘻

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    250g

  • 芹菜

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 小葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 泡辣椒

    适量

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜去叶洗净

step2

2.牛肉切丝

step3

3.泡辣椒洗净

step4

4.小葱切段

step5

5.芹菜切段

step6

6.泡辣椒切段

step7

7.大蒜拍碎

step8

8.姜切丝

step9

9.牛肉用老抽盐腌十分钟后，用少许淀粉拌均

step10

10.热锅中放油

step11

11.倒入腌好的牛肉大火翻炒

step12

12.盛起炒好的牛肉

step13

13.锅中放油放入姜丝

step14

14.倒入红辣椒

step15

15.倒入大蒜炒香

step16

16.倒入芹菜和辣椒一起炒

step17

17.加少许盐翻炒

step18

18.倒入炒熟的牛肉丝和芹菜一起炒

step19

19.快熟时加葱段起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yrvphyzope 上传,更新时间: 2013-01-08
湘菜下饭菜增强抵抗力开胃炒

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看