农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

五花肉与青红椒炒制成一道农家小炒肉,这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首选菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 芹菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将速冻后的五花肉切成薄片;

step2

2.辣椒去籽洗净切块;

step3

3.蒜苗,芹菜洗净切段;

step4

4.置锅火上,倒入五花肉, 中小火煸炒出油

step5

5.煸炒至焦黄,倒入多余的油, 放入辣椒;

step6

6.放入蒜苗,芹菜;

step7

7.略炒后淋入生抽;

step8

8.加入盐,蚝油进行调味;

step9

9.沿着锅边淋入少量的水, 翻炒1--2分钟后即可出锅;

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小贴士  

©本菜谱的做法由 EzequielMIQ 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08