干锅手撕包菜的做法
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干锅手撕包菜

包菜北京习惯叫做圆白菜,包菜有很高的营养价值,具有防衰老、抗氧化的的功效。维生素C的含量丰富。 提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    300g
  • 水发木耳

    50g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好原料。

step2

2.木耳提前泡发。

step3

3.五花肉切成薄片。

step4

4.包菜洗净用手撕成大小合适的块。

step5

5.锅中加入少量的油,烧热下入五花肉。

step6

6.煸炒均匀后加入辣椒和葱姜继续煸炒。

step7

7.肉片变色后加入料酒 酱油 糖 煸炒均匀。

step8

8.下入泡发的木耳煸炒片刻。

step9

9.倒入包菜块翻炒均匀。

step10

10.放入香醋翻炒1分钟,。放盐和鸡汁调味即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08