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农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

农家小炒肉是湘菜馆里最常见的菜了，以前在深圳工作的时候，叫外卖也是叫的最多的。 现在生活在长沙，自然在家自己做更健康啦，不用担心死猪肉，不用担心地沟油。 小炒肉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    100g

  • 青椒

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 黄豆酱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.青椒去掉内籽和茎，洗净

step2

2.切小块

step3

3.五花肉切片，大蒜切片

step4

4.热锅煸五花肉，煸出油

step5

5.放酱油，醋，黄豆酱调味，盛出待用

step6

6.用刚才煸肉的油炒青椒

step7

7.等青椒炒熟的时候，倒入五花肉，放盐调味翻炒出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dbv676zkjd 上传,更新时间: 2013-01-08
湘菜炒香辣炒锅体力劳动者

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