农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

小时候最喜欢吃妈妈做的小炒肉,怎么吃都不腻,不知道是不是因为吃的肉少,哈哈! 长大工作了后吃过无数次这个菜,总觉的没有妈妈做的味道,后来妈妈仔细了教了我做法,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 辣椒

    5个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    2个
  • 生抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.辣椒切成丝,不要切太细

step2

2.五花肉切成薄片,一定要薄

step3

3.大蒜切片

step4

4.锅中放油,小火,放入肉片煸炒

step5

5.把五花肉的油煸炒出来

step6

6.倒入生抽,醋,蒜片继续煸炒

step7

7.放入辣椒,大火,爆炒

step8

8.炒到辣椒断生即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AYDTorsten 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08