蒜头豆豉炒spinach
这种菜在广东有个不雅的名字,意思好像是母猪菜吧,反正就是不值钱的菜,而且生长率比较高吧,过去的人们是用来喂猪的。现在不同了,什么菜都可以上我们的餐桌了。很可惜我
食材配方 繁体
- 主料:
spinach
500g- 辅料:
橄榄油
适量盐
适量大蒜
适量豆豉
适量白糖
适量胡椒粉
适量生粉
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有食材。
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2.大蒜剁碎、菜叶菜梗分开切。
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3.烧热锅倒入橄榄油将豆蒜头豉爆香。
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4.先加入菜梗大火翻炒,调入少许盐注入适量水焖至软烂。
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5.再将菜叶放入翻炒。
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6.再将蒜头豆豉重新倒入。
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7.炒均匀后放少许白糖胡椒粉,勾生粉芡即可熄火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:wewenbkse 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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