鲜带子煮节瓜汤的做法
IreneDodson6502浏览

鲜带子煮节瓜汤

节瓜是自己种的,其实家里还有两个朋友送的节瓜,只是表皮已经结出霜就表示这节瓜已经成为老节瓜,它与嫩节瓜口感不一样,味道也略有不同。正所谓萝卜青菜各有所爱,有人觉

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 节瓜

    1个
  • 鲜带子

    3颗
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有食材。

step2

2.将节瓜去皮切片、鲜带子解冻、葱切粒。

step3

3.烧热锅倒入橄榄(油瓶盖掉入锅里一下倒入过量)将鲜带子放入,两面略煎香。

step4

4.注入适量开水大火煮开。

step5

5.再倒入汤锅内,带子暂不倒入。

step6

6.加入节瓜盖上锅盖大火煮约数分钟转中火继续煮。

step7

7.煮至节瓜软烂的时候才将带子重新倒入一起煮。

step8

8.调入适量盐、胡椒粉以及葱花,熄火。

小贴士  

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