陈皮凤爪的做法
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陈皮凤爪

我家那的些猪都爱啃鸡爪子,尤其是嘴馋时,想起鸡爪子就特别解馋,这款陈皮凤爪是我们最常啃的一种,味道鲜美,并且啃完之后,嘴巴里还有陈皮的余香,那甘甘鲜鲜的味道,真

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡爪

    500g
  • 陈皮

    15g
  • 辅料:
  • 叉烧酱

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.把材料准备好。

step2

2.鸡爪洗干净,并剪去指甲。

step3

3.锅中煮开水,放入鸡爪,大火煮开后再煮2分钟左右。

step4

4.取出,用清水冲洗干净。

step5

5.沥干水分。

step6

6.陈皮提前20分钟用温水泡软。

step7

7.取出,切成长丝。

step8

8.把鸡爪和所有调料放入电压锅中,加少许水,混合均匀后,压15分钟。

step9

9.消气后即可开吃。

step10

10.桔香扑鼻,实在是诱惑。

step11

11.因为用的是电压锅,所以不要放太多水,如果是普通锅,可适当多加少许多,并延长烹调时间。

step12

12.味道好的不得了,最重要的是吃完之后唇齿留香,令人回味无穷。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vubj1910 上传,更新时间: 2013-01-08

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