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烧肉炒芥兰的做法

烧肉炒芥兰的做法
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烧肉炒芥兰

烧肉也是广东人过年过节必备的佳肴，由于烧肉放久了皮就不脆了，所以烧肉买回来还是尽快吃才好吃。吃不完的我们一般就用了炒菜炒年糕或者煲粥，都是很美味的。还有点烧肉，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芥兰

    300g

  • 辅料：

  • 烧肉

    100g

  • 蒜片

    适量

  • 姜片

    2片

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.烧肉切片，芥兰把叶摘出

step3

3.水烧开后加入油，再下芥兰焯水。

step4

4.锅里热油爆香姜蒜片

step5

5.煸炒烧肉

step6

6.先加入芥兰的茎翻炒片刻，

step7

7.再倒入芥兰叶子炒，

step8

8.下少许糖翻炒均匀

step9

9.太干的话加少许水翻炒均匀

step10

10.最后下盐调味，把叶子放盘底，摆盘上碟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mlfar1fg4x 上传,更新时间: 2013-01-08
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