山药蒸鲈鱼的做法
AmandaStans17826浏览

山药蒸鲈鱼

有一次去饭店吃饭点了一条山药蒸桂鱼,他就是把鱼切成鱼片摆回鱼的形状,底下铺上山药,再加上枸杞,一看我就喜欢这个菜,所以我也想试试这么做。 不过没有用桂鱼,我用了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    1条
  • 辅料:
  • 葱丝

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 山药

    50g
  • 杞子

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料

step2

2.鲈鱼起肉

step3

3.切鱼片

step4

4.山药切薄片铺在盘底

step5

5.加上葱丝还枸杞,再加上一勺料酒,

step6

6.锅里烧开水,放上鱼大火蒸3分钟

step7

7.取出鱼后,再加上少许葱丝,淋上生抽,烧热油倒在鱼片上

step8

8.加上香菜更美味

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AmandaStans 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08