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潮汕蚝烙的做法

潮汕蚝烙的做法
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潮汕蚝烙

当心传开始播出时候，我是在等车的途中看到的。 出门了几天，算是放松，也算是长见识吧。 一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。 其中潮汕蚝烙一下子激起我

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生蚝

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 地瓜粉

    适量

  • 青蒜

    适量

  • 鸡蛋

    2个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.地瓜粉用少许水化开，呈薄薄的浆状

step2

2.加入洗净的海蛎

step3

3.最后放入青蒜、盐、胡椒粉搅拌均匀

step4

4.电饼铛加热后刷油

step5

5.倒入海蛎糊，快速摊开

step6

6.至边缘凝固半熟后，沿边缘将打散的鸡蛋液浇上

step7

7.翻面煎熟即可，趁热食用口味最佳

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ousc4129 上传,更新时间: 2013-01-08
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